Kunjungan Industri mahasiswa semester 4 prodi seni kuliner pada hari pertama pada tanggal 1 Agustus 2023. Bertempat di TnC Training And Cooking yang dimiliki oleh Chef Kemal. Di TnC Training And Cooking, mahasiswa belajar terkait  tentang bagaimana cara membuat coklat praline dengan Teknik homemade tapi memiliki rasa yang sama enaknya dengan coklat yang dibuat oleh Perusahaan coklat besar yang kita ketahui. Selain membuat Coklat praline dengan berbagai bentuk dan rasa mahasiswa juga diajarkan cara membuat Italian pizza hanya dengan memanggang selama 2 menit pizza siap di konsumsi.

Kunjungan ini merupakan salah satu referensi mahasiswa program seni kuliner  untuk memulai wirausaha  setelah lulus kuliah. Chef Kemal selaku owner mengatakan bisnis kuliner meruapakan salah satau bisnis yang paling menjanjikan pada era masa kini, dimana semua manusia perlu makanan untuk dikonsusmi, dalam memmulai bisnis kita harus memiliki keunikan tersendiri sebagai icon usaha kita salah satunya adalah bagaimana membuat makanan itu dengan cepat dan enak tutur chef Kemal kepada mahasiswa.

Kegiatan berlansung dengan proses Demo masak yang dilakukan oleh chef Kemal dan juga mahasiswa ikut serta dalam pembuatan Italian pizza. Serta dengan tanya jawab yang dilakukan mahasiswa dengan antusias dalam setiap pembuatan produk.

Kegiatan ditutup dengan melaksanakan makan Bersama di restoran dan pemberian kenang – kenangan kepada chef Kemal dan penandatangan MOU. Semoga Kunjungan Industri di Tnc Training And Cooking bisa menambah wawasan mahasiswa serta menjadi inspirasi.