Visi

Pada tahun 2020 menjadi akademi yang berperan aktif dalam pengembangan keterampilan sumberdaya nasional berbasis budaya dan kearifan lokal.
Misi
  1. Menyelenggarakan dan mengembangkan pendidikan vokasional yang menghasilkan sumber daya manusia yang sesuai dengan kebutuhan pembangunan bidang keterampilan boga, busana dan rias;.
  2. Menyelenggarakan penelitian yang menghasilkan produk sesuai kebutuhan prioritas pembangunan bidang keterampilan boga, busana dan rias;.
  3. Menyelenggarakan pengabdian pada masyarakat sesuai dengan kebutuhan masyarakat dibidang tata boga, rias dan busana;
  4. Menyelenggarakan tata kelola akademi yang efektif dan akuntabel.
Tujuan

  1. Terpenuhinya kebutuhan sumberdaya manusia sesuai dengan harapan seluruh pemangku kepentingan;
  2. Menghasilkan lulusan yang memiliki integritas, kompetensi, dan daya saing nasional untuk berkiprah di tingkat global;
  3. Menciptakan budaya riset, atmosfir akademik lintas budaya, dan jiwa kewirausahaan dikalangan sivitas akademika;
  4. Menghasilkan karya seni dan produk inovasi yang bermanfaat dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat dan mendukung pembangunan ekonomi nasional.